宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)

宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法
18人浏览0人收藏
收藏

宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法说明

自从有了宝宝女汉子的我变成了玻璃心^_^照着书科学育儿,宝贝长了四颗牙了,外面卖的奶豆和溶豆都含有糖,so………只能我这个老母亲亲自动手给娃做无添加的手指零食啦.撸起袖子开干~

一岁内的宝宝暂时不能吃蛋清,所以我这是蛋黄无糖版

宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的食材和调料

奶粉18
蛋黄3
柠檬汁

宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法步骤

  1. 第1步.宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法步骤 第1步

    蛋清蛋黄分离,将蛋黄放入无水无油的打蛋盆(要用小底的盆哦,量少大底的盆打不开),滴入柠檬去腥,打蛋器上场了.打蛋器快速打起来~打到能写八字就OK了.

  2. 第2步.宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法步骤 第2步

    一段奶粉过筛倒入蛋液中

  3. 第3步.宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法步骤 第3步

    按压式搅拌至均匀

  4. 第4步.宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法步骤 第4步

    将搅拌好的食材放入裱花袋(将裱花袋放入一个杯子里面容易将料倒入哦),裱花袋剪一牙签头大小的口.

  5. 第5步.宝宝零食—蛋黄溶溶豆(蛋黄无糖)的做法步骤 第5步

    间距不要离得太近,准备好的裱花袋最好套在杯子上便于倒入,再剪一小小的口(太大的口不方便控制大小)准备开始挤溶豆啦,这个时候烤箱100度预热10分钟.最后讲挤好的溶豆放入烤箱中层上下火100度25分钟.

小贴士

1.裱花袋的口一定要小一点,便于控制溶溶豆大小.
2.加入奶粉时一定要按压式翻动~千万千万不要画圈.
3..每个烤箱的脾气都不同建议注意观察颜色及时调整温度
4.中间千万不要打开烤箱容易塌心儿.
5.如果不脆再放入烤箱烤2分钟就能解决.

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页