自制酸奶

自制酸奶的做法步骤

1. 第1步.

   首先，高温消毒，沸水煮3分钟

2. 第2步.

   控干容器及工具

3. 第3步.

   奶锅里倒入全脂牛奶，加入砂糖

4. 第4步.

   小火，加热至砂糖溶化

5. 第5步.

   倒入容器水（牛奶温度40度以下）

6. 第6步.

   加入菌包

7. 第7步.

   搅拌几下

8. 第8步.

   盖上盖子，如没有，可包上锡纸

9. 第9步.

   这个照片显示不全，我是放在发酵箱里发酵的，40度7小时左右

10. 第10步.

    这种程度刚刚好，酸酸甜甜，冷藏保存，口感更好