奶油小餐包

奶油小餐包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料混合揉至扩展状态，静置发酵至两倍大；

2. 第2步.

   取出发酵好的面团排气；根据烤盘大小将面团分成均等大小，放在烤盘内二次发酵；

3. 第3步.

   烤箱180度上下预热，预热期间在二次发酵好的面包胚表面刷鸡蛋液或蜂蜜水，然后均匀的撒上白芝麻或椰蓉；

4. 第4步.

   放入烤箱中下层，180度上下管烤20～25分钟。