香煎小土豆
食材备齐。土豆蒸熟去皮,葱切末备用。
锅中放适量油,油热后放入红辣椒爆香,小土豆小火煎2分钟。撒少许葱碎和盐。
放入一勺皇牌沙茶王。
翻拌均匀大火煎1分钟,撒上剩余的葱末即可出锅。
注意火候