我家宝贝最喜欢凉拌鸡爪，有次家里大姐带来了很多柠檬，就试着做柠檬鸡爪。以后，就更爱吃柠檬鸡爪了。
1.鸡爪我们水煮开，把姜盐入水煮开，入料酒少量，酒少量。 2起锅将鸡爪过清水，放入冰水冷冻三次。 3.将米椒，陈醋，蒜米，生抽，糖，柠檬切片，百香果去壳用一大盘装好拌匀，再将鸡爪入盘每半小时搅拌一次，必须拌匀入冰箱3小时即可。【过夜更加好】 4.出锅打包盒前淋入香油更美味！
