芝士焗肉丸

芝士焗肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   备好原材料：猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱、沙茶酱，芝士；

2. 第2步.

   猪瘦肉、胡萝卜、老姜、大葱处理干净后，拭干水分，全部切丁处理；

3. 第3步.

   将切丁的食材全部放入料理机，启动“绞肉”功能；

4. 第4步.

   将搅好的肉馅倒出来，如果你觉得肉馅不够细，可再进行一次“绞肉”程序；

5. 第5步.

   肉馅里调入适量沙茶酱、蚝油、白糖、盐，料酒；

6. 第6步.

   将肉馅同调料搅拌均匀，腌制片刻；

7. 第7步.

   芝士切碎备用；

8. 第8步.

   将适量芝士放入第六步的肉馅里；

9. 第9步.

   继续讲肉馅同芝士混合，搅拌均匀；

10. 第10步.

    将肉馅团成大小相同的丸子，放在烤盘里；

11. 第11步.

    每个丸子上再撒上适量芝士；

12. 第12步.

    烤箱上下火180度预热成功后，将烤盘放在烤箱中层，烤制20分钟左右；