鸡肉丸子

鸡肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉洗净剁碎（也可以买现成的）

2. 第2步.

   葱姜蒜剁碎备用

3. 第3步.

   鸡胸脯肉剁碎放入容器，加两勺生油，两勺生抽，半勺盐，花椒粉，麻辣鲜，半斤香，用筷子顺时针搅拌均匀，然后倒入鸡蛋液和葱姜蒜沫 也是顺时针搅拌，边搅拌边加入面粉，适量，只要能捏住就好，然后裹上面包糠和面包屑，起锅烧油开炸就OK