
孩子过生日,给她做了个艾莎蛋糕,给仔同学们一人一个小蛋糕,一人一盆盆栽慕斯,好玩又好吃~

蛋糕用柠檬屑做的,好吃~

柠檬磅蛋糕~

做慕斯液: 草莓酱和泡软的吉利丁放在一起,加热软化。

淡奶油打到六分发,能缓缓流动

淡奶油和草莓酱混合在一起,不能有疙瘩,要能流动~

小蛋糕分成两半,先把一半放在杯子底部

倒进一半慕斯液

放上另外一半蛋糕,再放点水果

把剩下的慕斯液分别倒进去~ 进冰箱~

开始裱花:一般用104,79,125K,61,叶子嘴等 裱好放冰箱冻起来备用~把已经凝固的慕斯拿出来,表面撒上奥利奥碎,看起来像土。

把裱好的花放进去~

挤上叶子~完成~

俄罗斯花嘴再弄几盆~
好嘞,24盆盆栽Done