巧克力玛德琳

巧克力玛德琳的做法
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巧克力玛德琳的做法说明

被点餐率最高的巧克力玛德琳,孩子喜欢就是最大的动力~今天去医院复查,乖宝宝加油,有好吃的在家等你回来哦

巧克力玛德琳的食材和调料

鸡蛋2只
80克
低筋面粉60克
泡打粉2克
可可粉10克
黄油60克
巧克力60克

巧克力玛德琳的做法步骤

  1. 第1步.巧克力玛德琳的做法步骤 第1步

    全蛋液加入糖粉搅拌至糖粉融化,筛入低粉、泡打粉、可可粉,搅拌均匀

  2. 第2步.巧克力玛德琳的做法步骤 第2步

    黄油和巧克力币隔水融化,加入面糊搅拌均匀

  3. 第3步.巧克力玛德琳的做法步骤 第3步

    贝壳模具涂黄油筛低粉,然后清理掉多余的面粉备用

  4. 第4步.巧克力玛德琳的做法步骤 第4步

    面糊倒入模具9分满,烤箱预热175度

  5. 第5步.巧克力玛德琳的做法步骤 第5步

    175度烤12分钟,从模具中取出放凉

  6. 第6步.巧克力玛德琳的做法步骤 第6步

    等着小朋友回来享用啦

  7. 第7步.巧克力玛德琳的做法步骤 第7步

    面糊可以烤两盘的量,我用了其他模具试了试,效果也不错

  8. 第8步.巧克力玛德琳的做法步骤 第8步

    这个是费南雪模具烤出来的效果,色泽口感都很好哦

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