这粥是养胃特别好😁
小米入脾、胃、肾经，能健脾和胃，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，小米熬粥后，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，易于消化，最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。加入点蔬菜跟肉类特别对身体吸收好。
我不喜欢就单一煮小米，这样只有淀粉，维生素跟都蛋白质不够，所以我每一样周都尽量加点其他材料下去，吃起来也丰富 😍
时实要提前泡会，不然煮好的粥，它还是硬的 材料洗好， 放入锅中已经微微起水泡那种，然后开始大火煮10几分钟，然后关火炆它10几分钟 （这样省电又快熟比一直开的火 快熟多了）。 在开始大火煮几分钟 然后开始中小火，期间要时不时的搅拌，以防粘锅。最好中间尽量不要加水，情愿一开始多放点水，多煮煮 小米才会绸 ，要是中间真要加水那一定要加热水。 煮到自己喜欢绸度就可以加点点盐提提味。