红椒配牛肉

红椒配牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉提前腌制好（十三香，黑胡椒粉，红酒），姜切小粒红椒切圈圈备用

2. 第2步.

   锅热倒油烧热加入红椒和姜爆炒加一点点盐

3. 第3步.

   加入牛肉一起炒至牛肉变色即可（牛肉不要炒太久，不然会不嫩口感不好）这里不要放盐了。因为腌制的时候已经有盐味了

4. 第4步.

   这是原材料中的红酒，王守义十三香和润之家黑胡椒粉，牛肉姜红椒在超市买的，