香肠，番茄切好备用，将蛋先炒好盛出，泡面放清水里煮六分熟，捞出，冷水冲，滤干，备用，接着炒番茄，青菜，香肠，依次倒入，加入滤干的泡面，加少许蚝油，酱油，炒匀，加入炒好的鸡蛋，继续煸炒，看着差不多了盛出。出锅啦！
