牛小排

牛小排的做法步骤

1. 第1步.

   将牛小排切成方块，放在烤盘上煎（切时需要横切）

2. 第2步.

   加入红酒大量

3. 第3步.

   放入烤箱，170/180度 2.5小时

4. 第4步.

   撒上盐及胡椒