我自己呢,很喜欢吃,藕尖、秋葵最爱,因为家有宝宝,不然我会加点小米椒和花椒爆炒一下,完美啦
把藕尖最上面尖尖的掰掉,洗干净
秋葵去头去尾,斜着切,藕尖也是斜着切,大蒜拍了切粒
牛肉洗干净,放点生粉、油、酱油、糖腌制20分钟(这里没有图)
先把牛肉炒熟装起,再热锅放油,把碟子装的藕尖秋葵大蒜一起倒下去锅里翻炒,放盐,一点陈醋
藕尖秋葵炒熟了马上把牛肉倒进去翻炒一分钟,可以起锅了,好美味