
炸酱要熬才能出油出香味,有小美帮助,熬炸酱轻松不用看炉子
准备黄瓜丝,胡萝卜丝,韭菜切段,绿豆芽和韭菜开水烫过
自己做手扯面简单又美味,做法https://www.xiachufang.com/recipe/103363330/

五花肉切小块,冷冻到有点硬以后,5秒/速度6打碎

加入葱花,设定30分钟/varoma/反转小勺

把五花肉和葱炒香,油脂出来

然后加入豆瓣酱

和其他调味料

用网锅代替量杯防止喷溅,设定30分钟/varoma/反转小勺

彻底炒香猪肉和黄豆酱

手扯面做法:https://www.xiachufang.com/recipe/103363330/ 煮一锅水,手扯面煮熟,另外准备黄瓜丝,绿豆芽,韭菜段和胡萝卜丝

面条放底下,摆上蔬菜,再淋上炸酱

香喷喷的炸酱面