这是乖乖期待很久的了，终于有时间第一次亲手做饭给乖乖吃了，希望乖乖能喜欢。
第一步，中翅清洗，切小口，放入碗中倒入料酒，鸡蛋清，大葱腌制十五分钟。
第二步，热锅，倒入适量食用油，油温合适放入，生姜，大蒜，花椒，小米椒，大葱，八角，冰糖，香菇，炒香，随后倒入腌制好的中翅，文火炒至中翅金黄，倒入生抽（调味），老抽（调色）。
第三步，随后倒入切好的土豆块，倒入适量温水，小火煮十分钟左右，待鸡翅土豆熟透后，打火收汁。起锅放入小葱。
