豆豉千张

豆豉千张的做法
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豆豉千张的做法说明

昨天剩下些千张,今天做道超下饭的豆豉千张,夏天没胃口?不存在的😅

豆豉千张的食材和调料

豆腐皮1张
香菜1根
5瓣
适量
线椒2根
豆豉2勺
生抽2勺
1勺
白胡椒粉少许
适量
适量
少许
香芹1把

豆豉千张的做法步骤

  1. 第1步.豆豉千张的做法步骤 第1步

    豆腐皮1张切条儿,香芹1小把切段儿,香菜洗净去根不需要切,线椒2根斜切,洋葱、大葱少许切碎,大蒜5瓣去皮拍一下。备用

  2. 第2步.豆豉千张的做法步骤 第2步

    热油,下大葱、蒜头、洋葱炒香

  3. 第3步.豆豉千张的做法步骤 第3步

    下线椒翻炒出香味

  4. 第4步.豆豉千张的做法步骤 第4步

    下豆豉酱2勺,炒香

  5. 第5步.豆豉千张的做法步骤 第5步

    下香芹和千张,➕2勺生抽➕少许白胡椒粉➕1勺白糖➕少许纯净水

  6. 第6步.豆豉千张的做法步骤 第6步

    翻炒收汁儿

  7. 第7步.豆豉千张的做法步骤 第7步

    下香菜,翻炒几下,出锅。

  8. 第8步.豆豉千张的做法步骤 第8步

    盛出。这道豆豉千张超下饭,夏天没胃口吃饭?不存在😅

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