蘑菇牛肉酱

蘑菇牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜蒜切成小块。

2. 第2步.

   蘑菇洗净

3. 第3步.

   准备好黄豆酱和甜面酱

4. 第4步.

   蘑菇切成丁

5. 第5步.

   牛肉也切成丁。

6. 第6步.

   锅内放植物油油温热时放入葱姜蒜片，八角，炒出香味。

7. 第7步.

   捞出。再放辣椒炒出辣味，小火放入花椒，稍炸。

8. 第8步.

   放牛肉大火炒至牛肉发白，倒入蘑菇翻炒。之后再放入甜面酱和黄豆酱翻炒。

9. 第9步.

   炒至水分略干，酱都裹在蘑菇上，关火，装盆。