南瓜花卷馒头

南瓜花卷馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉过筛。将南瓜泥，糖，酵母加入面粉里

2. 第2步.

   搅拌成絮状

3. 第3步.

   揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵30-60分钟

4. 第4步.

   发酵至两倍大

5. 第5步.

   用手指戳洞不回缩

6. 第6步.

   拉开蜂窝状

7. 第7步.

   排气，然后分割两份，取一份揉圆。 擀成厚薄均匀的大面片。表面刷一层油。从一侧开始卷起。

8. 第8步.

   切成V字状的三角

9. 第9步.

   取一份三角尖朝上，用筷子在中间按压下成花卷。

10. 第10步.

    整形好的馒头放蒸格上发酵30分钟，冬天时间长点。大火烧开转中火15-20分钟，焖5分钟。

11. 第11步.

    真的是非常简单