
黄皮季熬一点黄皮酱,想喝的时候随时可以喝哦……

黄皮先剪去枝…

加一勺盐,用小美5分钟-50度-速度5清洗…洗好后过水…

去蒂去核…

得有耐心哦…

1000g黄皮+300g冰糖腌制…

放入保鲜盒摇匀冰箱冷藏过夜…

腌制好的黄皮果肉连同汤汁一起入主锅,加入一颗柠檬果肉或者挤成柠檬汁(去皮去白色膜),60分钟-voroma-反转小勺熬制…

用网锅代替量杯盖哦……利于蒸发水份…

好了,无需看管,好棒👍

趁热装瓶倒扣放凉,瓶子事先消毒好,可以放冰箱冷藏一年之久,随冲随饮哦……

来一杯,酸酸甜甜老少皆宜~