快手、营养、美味、下饭是这道菜成为上班族餐桌上的常客的重要原因。
蟹味菇洗净,每根对半撕开,比较容易入味。
小葱洗好。
小葱和蒜切好。
开火,在锅心倒油。放入葱白和蒜爆香。出香味后加入撕好的海鲜菇。
翻炒等海鲜菇出水较多时倒入蚝油翻炒均匀。
装盘,用葱叶装饰。没有小葱可以不放。但是小葱可以使整道菜更鲜。
没有小葱可以不放。但是小葱可以使整道菜更鲜。