家常鱼头豆腐汤

家常鱼头豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼头洗净，倒油放入锅中，把姜、辣椒首先放入，再放鱼头，中火煎，开始先不要动鱼头，过会再把鱼头翻转煎另一面，把鱼头煎成金黄色

2. 第2步.

   待鱼头煎成金黄色，加清水煮沸8-10分钟，会看到水变成奶白色，然后加豆腐，再煮8分钟

3. 第3步.

   然后关火，加入香菜，一个家常简单鱼头豆腐汤就做好啦～