
脑海中四川味道的红糖冰粉魂牵梦绕,吃过好多家都吃不到四川的味道,所以就自己动手咯
煮锅洗干净,加入5-6斤凉水烧开关火

加入一袋冰粉粉(某宝有售)两勺白砂糖,用勺子搅拌完全融化(加白砂糖是为了冰粉吃起来不会索然无味,少量就行)
准备好容器,把锅内冰粉倒入容器中,凉了直接放冰箱
准备好小锅加入小半杯的水,倒入红糖(这个量自己控制,喜欢甜的就多加点红糖)熬制一会关火,适量加点蜂蜜搅拌(千万不用用稀稀拉拉的红糖水,吃起来真心没感觉)

冰粉凝固差不多三小时,吃的时候小碗内加入熬好的红糖水加入冰粉,山楂片(这个必须要)喜欢的坚果,果干,加新鲜水果也是可以的,最后撒上芝麻,OK,开吃吧