以前睿每天早晨喜欢喝粥,只有粥和鸡蛋根本满足不了不断成长的他,可他很不喜欢油乎乎的鸡蛋饼,不放葱姜蒜~我发现,这款饼还真可以满足宝贝,一点不油腻~
1.菠菜用热水焯一下,焯菜时放一点食用油,放一点盐,捞出用凉水冲一下,切大段备用。 2.鸡蛋打散和菠菜段混合,放面粉,食盐,呈糊状。 3.平底锅放少量橄榄油,油刷刷匀,面糊倒入,薄厚依据个人喜好。 4.一面呈焦黄色后翻面。 5.切成自己想要的大小。
不放葱姜蒜~因为宝贝不喜欢,但味道很赞