国王饼可以追溯到1311年,在每年年头的一月头一个星期日中午来品尝这道国王饼,即在多层饼里找出'国王'或'王后',凡是找到这个小瓷人物,可以选择自己的国王或王后给自己戴上王冠。
制作千层酥皮
在一片酥皮上填入內馅
盖上另一片酥皮 刷蛋液
整形
烤箱预热10分钟 烤制25分钟
出炉时可刷些融化黄油
制作內:鸡蛋打散,放入融化的黄油、朗姆酒和香草精,搅拌均匀后加入杏仁粉制作内馅部分没有留下照片,下次再做会补上。