清炒黄瓜

清炒黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切菱形小块。

2. 第2步.

   蒜爆香。

3. 第3步.

   下黄瓜，加一勺盐，翻炒至出汁水，加一小碗水(上图这么多)，加锅盖，中火煮到黄瓜透明色。

4. 第4步.

   加点鸡精，盛盘。