为了瘦身，你会挨饿吗？
不不不，你完全不必这样亏待自己，准备一点低脂又高能还营养丰富的小点心，作为三餐中间的小点，一次一小块，让你能量满满！！
司康，英式甜点，也可以看作是简易面包，口感介乎面包和饼干之间，口感扎实又酥软。它原本的作法是添加泡打粉来达到蓬松的目的，为了吃得更健康，这里改用酵母来制制作，同时辅以手法就能很快手做出好吃的司康喽！~
所有配料都准备好
红提干泡入牛奶，同时燕麦麸和鸡蛋混合，静置20分钟
静置20分钟
所有材料都放在一起，粗拌一下
把此时还很散的面团倒在台面上
利用刮板，把面团归拢
不用揉面，只需按扁，切一半，叠起来，
再按扁，切一半，叠起来
再按扁，切一半，叠起来
再按扁，切一半，叠起起，再按扁，直到看不到明显的黄油，也可以把面团拿起来不散
最后按扁成约2公分厚
切成三角形（做出三角形最好吃，为什么自己试试就知道了）
排入烤盘里面
刷上蛋液，2分钟后再刷一次，然后静置30分钟
烤箱预热190度，放入烤盘烤30分钟就好啦
烤好喽
香香酥酥
很有饱腹感的喔……。