煎出来的麻花卷

煎出来的麻花卷的做法步骤

1. 第1步.

   除了油以外把剩下的材料混合成稍微软一点的面团，发酵两倍大。排气，搓成长条合成小麻花，二次发酵变大（面变的轻盈即可）

2. 第2步.

   锅中刷一层油面麻花放入锅，煎成底部稍黄后，用适量的水加少许油混合，这样可以防不沾哦！油水加入锅里，加面团的一小半高就可以了。中火继续煎制水份蒸发，底部金黄即可。

3. 第3步.

   水变少了改小火，加适量的油在四周。

4. 第4步.

   用小铲子看一下底部，煎到底部金黄，小麻花打发起来很漂亮，软软的。

5. 第5步.

   上软底脆哦⊙∀⊙！

6. 第6步.

   还可以在表面加些黑芝麻哦香香哒！

7. 第7步.

   内部组织也漂亮！