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芹菜牛肉
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芹菜牛肉的食材和调料
牛肉
适量
芹菜
适量
蒜
适量
姜
稍微多一些
料酒
1勺(少一些)
盐
洒匀
牛肉
蚝油
少一些
剁椒
/山椒
适量
芹菜牛肉的做法步骤
第1步.
料酒、蚝油、盐腌牛肉半小时(有水的话把水倒掉) 放油炒牛肉,牛肉变色后再炒两分钟 牛肉捞出 放油爆香大蒜、姜、剁椒 放芹菜,炒至七分熟 加入牛肉一起炒(牛肉不要炒太老)
第2步.
吃
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