洋葱炒皮蛋

洋葱炒皮蛋的做法步骤

1. 第1步.

   材料

2. 第2步.

   皮蛋煮熟，如果喜欢吃生蛋黄的也可以不煮，我不爱吃生蛋黄

3. 第3步.

   煮熟后过凉水，任意切自己喜欢的形状

4. 第4步.

   切好配料，洋葱一半切末，一半切片

5. 第5步.

   起锅热油现炒洋葱末，炒出香味放肉末，炒至肉末变色滴点料酒，翻炒后加入蒜片姜丝青红辣椒，炒出香味放洋葱片

6. 第6步.

   炒至洋葱变软后加入盐，糖，味极鲜，最后放入皮蛋翻炒即可