黄豆芽鸡汤

黄豆芽鸡汤的做法
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黄豆芽鸡汤的做法说明

炎热的夏天,来碗黄豆芽鸡汤,酸爽可口,让夏天有丝丝凉意

黄豆芽鸡汤的食材和调料

黄豆芽200克
鸡肉300克
8片
料酒1勺
3勺
1根

黄豆芽鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.黄豆芽鸡汤的做法步骤 第1步

    备姜,我用的嫩姜,有冬吃萝卜夏吃姜,用嫩姜是一会吃时不太辣

  2. 第2步.黄豆芽鸡汤的做法步骤 第2步

    豆芽洗净备好

  3. 第3步.黄豆芽鸡汤的做法步骤 第3步

    鸡肉

  4. 第4步.黄豆芽鸡汤的做法步骤 第4步

    热油翻炒鸡肉姜,记得下料酒,然后加水没过鸡肉大火滚10分钟

  5. 第5步.黄豆芽鸡汤的做法步骤 第5步

    加入黄豆芽,下醋,让黄豆芽更脆口。3分钟后这菜汤盛起。要是有小尖椒更好,点缀得更美。

小贴士

下醋是让黄豆芽更脆

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