夏日开胃凉拌粉

夏日开胃凉拌粉的做法
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夏日开胃凉拌粉的做法说明

凉拌粉是夏日里我家餐桌常见的食品,也是家人的最爱。米粉爽滑柔软,料汁酸辣适中,配菜鲜香爽口,一碗下肚,拯救了夏天的胃。

夏日开胃凉拌粉的食材和调料

材料:新鲜米粉500克(两—三人量)
番茄5个
青椒2个
适量
泰式辣酱适量
黄瓜小半条
花生适量
叉烧适量

夏日开胃凉拌粉的做法步骤

  1. 第1步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第1步

    1 .将番茄切小块备用。

  2. 第2步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第2步

    2 .青椒蒜蓉切好,黄瓜切片放醋腌酸(这个步骤忘记拍了)

  3. 第3步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第3步

    起油锅爆香青椒蒜蓉

  4. 第4步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第4步

    加入番茄翻炒出汁水,然后加入盐生抽,稍微可以放咸一些,因为等下是用来拌粉的。

  5. 第5步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第5步

    加入泰式甜辣酱

  6. 第6步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第6步

    翻炒捞匀后加适量的水,再煮开后勾些水淀粉给汁水浓稠一点就可以出锅了

  7. 第7步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第7步

    做好的食材大集合,叉烧也是自己做的,做法菜谱有讲。

  8. 第8步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第8步

    把粉和配菜放入碗中。

  9. 第9步.夏日开胃凉拌粉的做法步骤 第9步

    拌匀开吃了😋

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