果蔬溶豆（宝宝的第一份零食）

果蔬溶豆（宝宝的第一份零食）的做法步骤

1. 第1步.

   先来个材料大合照，果蔬泥大家都会做的哈

2. 第2步.

   将30g奶粉筛进果蔬泥中，用蛋抽拌匀备用

3. 第3步.

   取2个蛋清，加入几滴柠檬汁，提高蛋白霜稳定性，这个时候就可以预热烤箱咯，100℃哈

4. 第4步.

   将蛋清高速打发到有明显纹路

5. 第5步.

   筛入玉米淀粉

6. 第6步.

   接着低速打发到硬性发泡，打蛋头提起来呈现直立尖角

7. 第7步.

   取三分之一蛋白霜，倒入果蔬奶糊中

8. 第8步.

   快速翻拌均匀

9. 第9步.

   将蛋白果蔬奶糊倒回蛋白盆中

10. 第10步.

    快速翻拌均匀

11. 第11步.

    倒入裱花袋中，开始挤吧！ 挤好立刻进烤箱，100度烤50分钟到1小时，大家自己掌握哈 我用的6齿裱花嘴，5齿6齿的挤出来比较好看

12. 第12步.

    红心火龙果的，颜色很美腻

13. 第13步.

    紫薯的，花型很立体，溶豆糊很硬哦

14. 第14步.

    红枣的，我过筛去皮了，所以看不太出来是红枣的，红枣的成功率也很高

15. 第15步.

    蛋白打发到位的话，挤到最后也不会消泡