竹荪鲜贝冬瓜汤

竹荪鲜贝冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲜贝去除沙线洗净备用

2. 第2步.

   冬瓜洗净切小块(可去皮亦可不去)

3. 第3步.

   温淡盐水浸泡竹荪5-10分钟后洗净，摘去根部备用

4. 第4步.

   浸泡后的竹荪开水焯一下口感更加爽脆(此步骤亦可偷懒省略)

5. 第5步.

   清水烧开后放入鲜贝、冬瓜、适量盐及少许料酒，中小火约5分钟

6. 第6步.

   放入竹荪后继续中小火约15分钟，放入适量调味料即可

7. 第7步.

   只有织金红托竹荪裙网才有的美味厚实口感，尝过才知道，女儿的最爱！

8. 第8步.

   鲜美爽口且低调奢华的竹荪鲜贝冬瓜汤美味登场