下班回家，外面吃怕不健康，自己下厨但又费时，给大家推荐一款简单好味快手菜。
将蒜剁碎、姜切小粒。大火加入两块黄油热融，把蒜蓉、姜倒进去，加点盐和黑胡椒翻煮几下。
虾去头，开边去掉黑色的虾线。放进去小火煎，煎到变色翻煎另一面，煎到变色即可。
加入切好的彩椒，不断翻炒。直至彩椒变色就可以了。加入香菜碎增香。
🤗这道菜很简单，10分钟左右就可以做好，忙碌了一天下班回家都想煮个快手菜来解决晚餐。
🤫如果觉得虾去头比较麻烦的话，那直接开遍也可以的。
🤔另外，黑胡椒加得太多的话会抢了虾的鲜味，建议少放，我全程不放花生油，只放两块黄油就可以了。
🤔如果想要虾鲜甜的话，但又想去掉虾的腥味，那么可以几滴料酒。
😋来吧，快做来尝尝。😋😋😋