零失败的纸杯蛋糕～

零失败的纸杯蛋糕～的做法说明

好久没有给宝贝做蛋糕了，今天做一个简单的纸杯蛋糕，两个宝贝都超级喜欢吃。自己做的就是好，没有添加剂，材料也新鲜，所以给宝贝吃的也放心。今天给大家分享一道纸杯蛋糕做法，此配方是按老式无水蛋糕配方制作，口感绵实，做出来基本不回缩。全蛋打发，简单易学，很适合刚学烘焙的新手，可以说是零失败哦，喜欢做的妈妈看过来哦。
准备材料：
鸡蛋:6个
低筋面粉：150克
白糖：80克
花生油：30克
黑芝麻：少许
纸杯：7个
制作步骤：
1、备好材料，全蛋打入干净的盆子，加入白糖。
2、电动打蛋器高速打发，打发至蛋液画0，花纹不会立刻消失。
3、筛入低筋面粉，上下拌匀，不要划圈搅拌，避免消泡。
4、倒入玉米油拌匀的蛋糕糊，倒入一次性纸杯7分满（这是大号纸杯，7个就够了），撒上黑芝麻，也可以撒上蔓越莓，葡萄干等，味道都不错。
5、烤箱上下火160度，提前预热5分钟，送入烤盘，中层烤20分钟。
❤温馨提示:
1、温度仅供参考，根据自家烤箱的脾气自行调节。
2、如果没有烤箱，也可以倒入小模具，用蒸的也可以。
3、当然也可以倒入DIY的那种小蛋糕机。
4、鸡蛋一定要选用新鲜的哦。