无肉不欢之《叉烧》

无肉不欢之《叉烧》的做法
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无肉不欢之《叉烧》的食材和调料

猪颈肉1斤
葱白 适量
叉烧酱3勺
蚝油1勺
酱油1勺
蜂蜜1勺
生抽1勺
老抽(上色用)可不加半勺
少许
少许

无肉不欢之《叉烧》的做法步骤

  1. 第1步.

    猪颈肉改刀切成4cm宽条,切刀花

  2. 第2步.

    将所有材料倒入深碗,给猪颈肉做个spa,按摩均匀后,放置冰箱冷藏腌制10小时

  3. 第3步.

    腌制完的猪颈肉,用平底锅中小火煎至两面上色

  4. 第4步.

    将腌制的酱汁倒入锅中,小火煎至收汁,期间经常给肉肉翻身

  5. 第5步.

    这时候已经是一块快要成功的叉烧肉了!如果你等不及了想吃肉了,那从锅里取出晾凉后切片即可开吃。如果你有耐心,想吃到更入味的叉烧肉,就先把肉肉用保鲜膜包好放进冰箱,24小时后再慢慢品尝它! 色泽诱人 肥瘦相间 油脂的润滑加上肉质的酥嫩 减肥?!是不可能减肥的!!! 记得撒点白芝麻哟😋

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