牛排丼（烧肉牛肉饭+鹅肝）

牛排丼（烧肉牛肉饭+鹅肝）的做法步骤

1. 第1步.

   和牛上脑或者牛小排一块

2. 第2步.

   根据牛排的一形状改刀成长方形

3. 第3步.

   平底锅烧热倒入少许橄榄油。把切好的肉放入锅中两面煎熟，大概30秒左右

4. 第4步.

   把肉盛出放到空盘，然后撒上黑椒盐，国内趁着余温放入两勺日本酱油做酱汁。

5. 第5步.

   把牛肉放在热腾腾的米饭上，浇汁，摆盘