生晒龙眼干（非烤箱版）

生晒龙眼干（非烤箱版）的做法步骤

1. 第1步.

   姑姑家的石硖正是我一直寻觅的味道

2. 第2步.

   第一步：连枝带叶在开水中烫几秒，记得不是让你煮熟，只是烫一下，起杀菌作用

3. 第3步.

   第二步：烫完直接晾晒，有条件的当然是在太阳底下爆晒，晒至枝叶变脆

4. 第4步.

   第三步：剪枝留蒂，尽量用剪刀剪

5. 第5步.

   第四步：继续让龙眼充分享受阳光浴

6. 第6步.

   第五步：当肉呈金黄，摇起来有晃动感，即可剥肉

7. 第7步.

   第六步：剥壳剥籽

8. 第8步.

   第七步：剥好肉继续暴晒，其目的是让龙眼干彻底干透，保存时间更长

9. 第9步.

   别以为住得高，就没有苍蝇之类的光顾，我还是担心卫生问题，阵阵清香还是引来了“盗花贼”😂😂

10. 第10步.

    色泽金黄的龙眼干是不是很诱人，自己晒的就是放心，原汁原味，干净卫生，零添加