转自抖音
粉丝用热水泡软
平铺在盘底
虾从背部划开。顺便剔除虾线。
平铺在粉丝上
蒜切成蒜末,用油炒香,不要放太多油!
加入1勺生抽。
再加一点盐。
最后加一点糖,搅和搅和。
炒好的蒜蓉,铺在每个虾上面。上锅蒸5分钟。
蒸好的虾上再泼上1大勺热油。
有葱花可以再撒点葱花。开吃!