快手版铜锣烧,超好用的方子喔~

快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法
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快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的食材和调料

鸡蛋2个
细砂糖30g
色拉油10g
牛奶70g
蜂蜜或者10g
1.5g
低筋面粉110g
泡打粉3g

快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤

  1. 第1步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第1步

    称量好所有原料,泡打粉和盐,低筋面粉放一起。

  2. 第2步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第2步

    将鸡蛋和细砂糖用手动打蛋器搅拌均匀。无需打发

  3. 第3步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第3步

    接着加入色拉油,拌匀

  4. 第4步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第4步

    接着加入牛奶,拌匀

  5. 第5步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第5步

    加入过筛的低粉和泡打粉,盐

  6. 第6步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第6步

    拌匀后的面糊,再过一次筛,就好啦~无需静置。

  7. 第7步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第7步

    麦饭石锅烧热~ 准备开烙啦~,烧热后,火可以先关闭,然后再小心的倒入一点面糊

  8. 第8步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第8步

    倒面糊,及时收哦,然后开最小或者适中火力,火面均匀就好,第一张可以先试试火力,后面灵活调整。

  9. 第9步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第9步

    等面糊有蜂窝状,就可以速度翻面啦~

  10. 第10步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第10步

    翻~另一面稍微烙一下就好,剩余的面糊依次操作~

  11. 第11步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第11步

    然后到最后一步夹心~

  12. 第12步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第12步

    加上最爱吃的红豆沙~

  13. 第13步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第13步

    完成~

  14. 第14步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第14步

    哆来A梦小粉筛,筛上糖粉装饰

  15. 第15步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第15步

    最后完成~

  16. 第16步.快手版铜锣烧,超好用的方子喔~的做法步骤 第16步

    甜度适中,很好吃的铜锣烧~

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