小熊抱杏仁

小熊抱杏仁的做法
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小熊抱杏仁的食材和调料

低筋面粉180克
黄油90克
60克
鸡蛋一个
香草2~3滴
若干
雀巢奶粉20克

小熊抱杏仁的做法步骤

  1. 第1步.小熊抱杏仁的做法步骤 第1步

    黄油切小块常温软化。

  2. 第2步.小熊抱杏仁的做法步骤 第2步

    将黄总打润滑加糖粉,再打至润滑状态。

  3. 第3步.小熊抱杏仁的做法步骤 第3步

    鸡蛋液分三次加入黄油糖粉碗中,每一次搅拌均匀后再加。

  4. 第4步.小熊抱杏仁的做法步骤 第4步

    将黄油鸡蛋糖粉混合物加入奶粉和面粉的混合物之中,搅拌,揉搓。

  5. 第5步.小熊抱杏仁的做法步骤 第5步

    保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏40分。

  6. 第6步.小熊抱杏仁的做法步骤 第6步

    将冷藏好的混合物用擀面杖擀成适量厚度的饼状,用小熊模具切成型,放杏仁于其怀中。放入烤箱中层上下管160℃ 烤13分左右。(提示:面饼用擀面杖擀的时候,面板上最好铺一层保鲜膜,否则可能很难将小熊扣起来,熊也会变形…)

  7. 第7步.小熊抱杏仁的做法步骤 第7步

    出炉晾凉,密封保存。

  8. 第8步.小熊抱杏仁的做法步骤 第8步

    最后一部,还差摆拍。哈哈啊哈😄

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