配方由我爷爷在我初中时候，根据杂志老干部之家其中的菜谱改良，这个菜我爷爷做的一绝，后经由我妈妈传承，但是很遗憾没有我爷爷做的正宗，后来我妈妈传给我，目前初步尝试成果不错，室友说好吃
胡萝卜擦丝后，加盐，鸡蛋，面粉，一点点水，搅拌成糊状，下锅煎，就酱
开小火，大火基本一煮一个糊。鸡蛋多放，否则不成形
