想自己做酸奶
没有酸奶机
听说焖烧壶可以
没有温度计🌡️
于是想到电炖锅的温奶功能
马上进行测试
用的人体温度计测量
结果41度
适合做酸奶
菌粉买起来
菌粉买起来
容器消毒 备好材料
称好20克砂糖 喜甜的可放多几克 别超过5克噢
倒进细砂糖和牛奶
倒入半条菌粉 搅拌半分钟至砂糖菌粉和奶混合
盖好盖子放进电炖锅 开启温奶功能 温奶功能预设是16小时 酸奶制作只需6~10小时 我选择了中间数 用了8小时
8小时后
放冰箱保鲜几小时 口感非常好
1.喜欢酸点的可以延长制作时间!
2.可以不加糖制作,吃的时候加蜂蜜也很美味!
3.自己做酸奶就是图个新鲜,所以我不做多,这里的量可以3~4人享用!