青皮茄子

青皮茄子的做法

94人浏览0人收藏不好吃的铜锣烧

青皮茄子的做法说明

这种茄子是我们家乡的特产，因为皮是青色的，所以得名！

青皮茄子的食材和调料

茄子	1个
生抽	2-3勺
醋	2-3勺
香油	几滴
盐	一小撮

青皮茄子的做法步骤

第1步.
把茄子放在锅里蒸熟

第2步.
这种茄子熟了就是这样的，再配上酱料，绝配！！！

小贴士

没有的话也可以用紫色的茄子替代，不过味道可能会有些差异！

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