粉蒸排骨金瓜盅

粉蒸排骨金瓜盅的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净金瓜

2. 第2步.

   按照需求，打开一个洞，掏干净瓜内瓤。

3. 第3步.

   排骨洗干净后，在烧开的水中过水后洗干净，根据排骨份量，家人的口味分别适量加入以上佐料。

4. 第4步.

   之前佐料搅拌均匀后，再加入蒸肉米粉。喜欢吃蒸肉米粉的人儿，可考虑多放一些。保鲜膜盖好，放入冰箱腌制，时间越长排骨越入味。

5. 第5步.

   将腌制好的排骨放入金瓜里。

6. 第6步.

   盖子还原，蒸锅加足水，放入蒸锅里蒸2个小时左右。

7. 第7步.

   出炉……

8. 第8步.

   成品。