柠檬膏

柠檬膏的做法
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柠檬膏的做法说明

小美菜谱,第一次发现这样做出来柠檬很好吃,很有嚼劲,想做一堆柠檬做零食
200克膏比较少,300克多,吃的快200克也可以。

柠檬膏的食材和调料

新西兰柠檬2个
太古金黄片/冰200-300克

柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.柠檬膏的做法步骤 第1步

    新西兰柠檬切片,去籽,加入冰糖,放入机器,30分钟,v,小勺反转,盖上杯盖,倒出来看起来很稀,其实放冰箱就基本固体了,所以适可而止,主要看颜色。

  2. 第2步.柠檬膏的做法步骤 第2步

    糖浆状态,大概2个柠檬能做半杯。

  3. 第3步.柠檬膏的做法步骤 第3步

    温热时候糖浆这样的状态

  4. 第4步.柠檬膏的做法步骤 第4步

    冰箱里拿出来会变硬,放常温就会恢复

  5. 第5步.柠檬膏的做法步骤 第5步

    一定要乘热倒出,冷却后的膏更黏稠。

  6. 第6步.柠檬膏的做法步骤 第6步

    倒不出得膏可以直接加水,煮来喝,不浪费。

  7. 第7步.柠檬膏的做法步骤 第7步

    煮好了,喉咙不舒服,扔个胖大海也可以

小贴士

热水泡水喝的时候,柠檬的周围糖化的差不多就可以吃了,否则热水泡久了,柠檬就软了,没有嚼劲,切记。冷水的话应该可以放久一些,早点吃好吃

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