将秋葵、蒜、辣椒(红的是辣的,绿的是不辣的,根据自己口味放辣椒)洗净备用
水烧开,秋葵下锅焯熟,注意始终要保持绿色
捞起,放入凉白开中冷却
将冷却之后的秋葵去蒂对半切成四瓣,装盘
拿个小碗,倒入1勺醋和2勺生抽(我习惯用美味鲜),咸度不够可以加点盐,淋在秋葵上
辣椒和蒜切沫,冷锅倒油,稍热之后倒入辣椒和蒜末煸炒出香味即可
将炒好的辣椒和蒜淋在秋葵上面,吃之前搅拌均匀即可
蒜一定要哦