凉拌秋葵

凉拌秋葵的做法
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凉拌秋葵的食材和调料

秋葵15根
3瓣
辣椒1根
生抽2勺
1勺
30克
5克

凉拌秋葵的做法步骤

  1. 第1步.凉拌秋葵的做法步骤 第1步

    将秋葵、蒜、辣椒(红的是辣的,绿的是不辣的,根据自己口味放辣椒)洗净备用

  2. 第2步.凉拌秋葵的做法步骤 第2步

    水烧开,秋葵下锅焯熟,注意始终要保持绿色

  3. 第3步.凉拌秋葵的做法步骤 第3步

    捞起,放入凉白开中冷却

  4. 第4步.凉拌秋葵的做法步骤 第4步

    将冷却之后的秋葵去蒂对半切成四瓣,装盘

  5. 第5步.凉拌秋葵的做法步骤 第5步

    拿个小碗,倒入1勺醋和2勺生抽(我习惯用美味鲜),咸度不够可以加点盐,淋在秋葵上

  6. 第6步.凉拌秋葵的做法步骤 第6步

    辣椒和蒜切沫,冷锅倒油,稍热之后倒入辣椒和蒜末煸炒出香味即可

  7. 第7步.凉拌秋葵的做法步骤 第7步

    将炒好的辣椒和蒜淋在秋葵上面,吃之前搅拌均匀即可

小贴士

蒜一定要哦

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