肉松面包 手撕面包

肉松面包 手撕面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料除黄油，肉松，沙拉酱外，全部放到厨师机里搅拌成光滑的面团，然后加黄油揉至可手套膜。本人因为赶时间，所以没有揉至手套膜，事实证明出来的成品不影响口感😁

2. 第2步.

   把揉好的面团放到温暖的地方发酵至两倍大，手指按下去不回缩及发酵完成。

3. 第3步.

   面团分割成两部分，排气揉圆盖保鲜膜静置醒发15分钟。

4. 第4步.

   取一块面团擀成饼状，形状不用太在意，然后用刀分割成如图块状。

5. 第5步.

   6寸蛋糕磨具，铺一层面团，挤沙拉酱，撒肉松，这个的量自己掌握，喜欢爆浆口感的那就多放，当然多放也很好吃。如此反复3层，直到面团全部放入。

6. 第6步.

   这是全部弄好的样子，我做了两个，配方也是两个的量，大家不要搞错了。 把整好的面包盖好保鲜膜进行最后一发，发酵至两倍大。

7. 第7步.

   烤箱180度预热。

8. 第8步.

   发酵好的面包放入预热好的烤箱，中下层，烤35-40分钟，中途记得加盖锡纸。

9. 第9步.

   成品！

10. 第10步.

    吃一口好满足😁