纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)

纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)的做法
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纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)的做法说明

无奶蛋纯素奶油,味道浓郁,咸香风味,少油不腻,高蛋白低脂肪。

可以涂面包,做奶油浓汤,做沙拉酱等。

纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)的食材和调料

100%纯豆浆粉(必须无甜味、无添加)25克
椰子粉25克
柠檬汁9克
橄榄油2.5克
喜马拉雅岩盐1克
凉开45克左右
柠檬油喷雾(可不用)2~3下

纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)的做法步骤

  1. 第1步.纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)的做法步骤 第1步

    豆浆粉、椰子粉、岩盐放入调料碗中。

  2. 第2步.纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)的做法步骤 第2步

    加入余下液态原料,搅拌至细腻无颗粒。搅拌时间可能会比较长。遇到大颗粒,要碾一下再搅。这里需要一点耐心,成品才会漂亮又好吃。

  3. 第3步.纯素奶油(无五辛奶蛋,少油)的做法步骤 第3步

    放入密封盒冷藏保存,最好三天内吃完。

小贴士

食谱中的主原料豆浆粉,一定不要带甜味的,必须是100%纯豆浆粉。有糖、甜味剂、麦芽糊精的都不行。

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